Meny
I dagens lunch ingår salladsbuffé, hembakat bröd, vatten och kaffe.
Lunch 135 kr
Lunchhäfte (10 st): 1250 kr
Vecka 6
MÅNDAG
GÅRDEN
Smörstekta köttbullar | Gräddsås | Potatismos | Lingon | Pressgurka | Persilja
HAVET
Pocherad kolja | Brynt smör | Dillslungad potatis | Betor | Pepparrot | Dill
TRÄDGÅRDSLANDET
Wokad tsay | Jordnötssås | Jasminris | Böngroddar | Koriander | Räkchips
GINA'S STREET
Kyckling i crunchy jordnötssås | Jasminris | Böngroddar | Koriander | Räkchips
TISDAG
GÅRDEN
Stekt fläskkotlett | Grönpepparsås | Rostad potatis | Svartvinbärsgelé | Persilja
HAVET
Chili och dragongratinerad uer | Vitlöksstekt potatis | Vitvinsås | Dragon | Frissésallat
TRÄDGÅRDSLANDET
Ostrostad rotselleri | Vitlöksstekt potatis | Vitvinsås | Dragon | Frissésallat
GINA'S STREET
Bombay chicken burger | Tandoorirostad kyckling | Syrlig kålsallad | Masalakräm | Mangochutney
ONSDAG
GÅRDEN
Örtstekt kycklingfilé | Risotto a´la carbonara | Bacon | Soltorkade tomater | Ruccola | Lagrad ost
HAVET
Vincent´s Fish and Chips | Lagrad ost och dillslungade pommes | Örtremoulad | Citron | Rödlök
TRÄDGÅRDSLANDET
Bao buns med hoisin tofu | Chilikräm | Asiatisk kålsallad | Sesam | Chilipicklad gurka
GINA´S STREET
Bao buns med hoisinglaserad fläsksida | Chilikräm | Asiatisk kålsallad | Sesam | Chilipicklad gurka
TORSDAG
GÅRDEN
Vitlök och citronmarinerad fläskfilé | Örtrostad potatis | Chorizo hollandaise | Skysås | Persilja
HAVET
Gräslök och dillbakad fångst | Potatispuré | Sandefjordsmör med tångkaviar | Gurka | Räka | Dill
TRÄDGÅRDSLANDET
Orange tofu | Jasminris | Chili och yuzukräm | Sesam | Koriander | Salladslök
GINA´S STREET
Orange chicken | Jasminris | Chili och yuzukräm | Sesam | Koriander | Salladslök
FREDAG
GÅRDEN
Nattbakad högrev | Klyftpotatis | Gremoulata | Rostad vitlökssky | Tryffelkräm | Ruccola
HAVET
Havets wallenbergare | Potatispuré | Brynt smör | Variation på ärtor | Citron
TRÄDGÅRDSLANDET
Teriyaki tempeh bowl | Sushiris | Salladskål | Böngroddar | Mango | Sojabönor | Koriander | Chilikräm
GINA´S STREET
Teriyaki chicken bowl | Sushiris | Salladskål | Böngroddar | Mango | Sojabönor | Koriander | Chilikräm
VI BJUDER PÅ FREDAGSFIKA!